農家レストラン

明倫堂プロジェクトから生まれた農家レストラン「米香房Gratia*s」をご紹介します。

新庄市十日町の一軒家が農家レストランとして、ランチタイムのみの営業をしてます。

お食事は、「さわのはな」という品種のお米の玄米や自家栽培のお野菜などを使った、田舎の家庭料理です。

５名様から予約のみの受付になります。

農家レストランのメニューは野菜が中心。

全てが自家製野菜です。

この日のランチは塩漬けされた山菜を戻した炒りものと新鮮な野菜のサラダ。

サラダはオリーブオイルのドレッシングをかけていただきます。ボリュームのあるチキンフライも付いてて、男性でも満足。

「さわのはな」の玄米ご飯はもっちもっちの食感がたまらない。

味噌汁も具だくさんで大満足のランチでした。

お楽しみのデザートも全て自家製です。